Il regime alimentare di preparazione a un Ultra trail entrerà in una fase critica nelle due ultime settimane prima della gara. Questo periodo deve essere affrontato con prudenza e deve poter fornire all'organismo gli elementi fondamentali per essere pronti al massimo per la prova. Non sai cosa mangiare prima del tuo ULTRA? Segui la guida, i nostri consigli sono qui!
L'alimentazione nelle due ultime settimane prima dell'UTMB®
Come indicato nelle pagine di nutrizione del sito dell'UTMB®, i pasti dell'ultima settimana devono anticipare i futuri fabbisogni energetici della prova. Il loro scopo sarà quindi mantenere il metabolismo a un livello elevato. Per questo sarà necessario prevedere tre o quattro pasti giornalieri, senza eccessi e senza spuntini durante la giornata. La razione globale giornaliera dovrà essere di 2 400-3 500 kcal a seconda dei profili, con in particolare il 20-25% di lipidi, il 15% di proteine e il 60% di glucidi. Bisognerà ricordarsi di mantenere una buona idratazione con una quantità di 1,5-2 litri al giorno al di fuori dell'allenamento.
Gli ultimi giorni
A J-3 sarà importante passare a un regime iperglucidico da sportivo di endurance. Ciò consisterà in un apporto di 65-70% di glucidi ogni giorno con una quota preponderante di glucidi complessi a tutti i pasti, tra cui naturalmente i farinacei e il pane. L'obiettivo è quasi raddoppiare le scorte di glicogeno muscolare: per questo, si mangeranno due grandi porzioni di farinacei al giorno, pane a tutti i pasti e, se possibile, cereali al mattino. Per saperne di più:
