Die UTMB®-Verpflegung gehört zu den wichtigsten Leistungen des Rennens: Sie soll Dir ermöglichen, die für das Rennen geplante Ernährungsstrategie einzuhalten. Hier erfährst Du konkret, was Dich dort erwartet und wie Du Deine Ernährung über die gesamte Strecke gut steuerst.
Wie viele Verpflegungspunkte gibt es bei der UTMB®?
Die Anzahl der Verpflegungspunkte variiert je nach Rennen, für das Du angemeldet bist. Bei der UTMB® gibt es sechzehn Kontrollpunkte, von denen fünfzehn eine vollständige Verpflegung anbieten. Sie sind im Läuferguide mit ihrer genauen Kilometerposition und möglichen zugehörigen Unterstützungszonen angegeben. Die vollständige Liste mit dem servierten Menü und den deklarierten Allergenen findest Du in unserem Artikel Die Verpflegungspunkte der UTMB®. Zugang haben nur Läufer mit sichtbarer Startnummer, ihrem Chip am Rucksack und ihrem Identifikationsarmband.
Was Du an den Verpflegungspunkten findest
An allen vollständigen Verpflegungspunkten steht eine Grundauswahl an Produkten bereit:
- Getränke: Wasser, Sprudelwasser, Cola, Kaffee, Tee und das Energiegetränk des Ernährungspartners
- Warm: Gemüsebrühe, an den meisten Stationen ergänzt durch Fadennudeln, Reis oder Pasta
- Süßes: Cookies, Früchtekuchen, Lebkuchen, Energiewaffeln, Schokolade, Datteln, Zucker
- Herzhaftes: Brot aus lokalen Bäckereien, salzige Kekse, Käse und Wurstwaren aus den drei durchquerten Ländern
- Obst: Bananen und Wassermelonen überall, Äpfel und Zitronen an den meisten Stationen
Zwei Punkte müssen gegenüber dem, was man oft liest, korrigiert werden. Erstens: Die warme Mahlzeit ist nicht auf zwei oder drei Lebensbasen beschränkt: Brühe wird an allen Stationen serviert, Reis oder Pasta an einer großen Mehrheit. Zweitens: Auf der Strecke wird nur eine Marke für Sporternährung verteilt, und deren Gels sind nur an fünf Stationen erhältlich. Wenn Deine Strategie darauf basiert, nimm Deine eigenen mit.
Zum Schluss eine wichtige Regel zum Auffüllen: Nur stilles Wasser und das Energiegetränk dürfen zum Auffüllen Deiner Flaschen und Trinktaschen verwendet werden. Andere Getränke wie Cola, Sprudelwasser, Kaffee oder Tee müssen vor Ort konsumiert werden.
Ernährung während des Rennens richtig steuern
Es kann verlockend sein, Verpflegungspunkte auszulassen, um die Leistung zu halten, doch das ist bei solchen Distanzen selten eine gute Rechnung: Ein Mangel an Energiezufuhr macht sich später immer bemerkbar. Besser ist es, sich an jedem Verpflegungspunkt echte Pausen zu gönnen, auch wenn sie kurz sind, um zu trinken, zu essen und durchzuatmen.
Diese Pausen ergänzen Deine persönliche Ernährung mit Gels und Energieriegeln, die Du in Deinem Laufrucksack mitführst, und ermöglichen eine abwechslungsreichere Energiezufuhr, um bei einem Rennen dieser Dauer Ernährungsüberdruss zu vermeiden. Ein hilfreicher Richtwert: Die meisten Läufer unterschätzen nach fünfzehn Stunden Belastung den Überdruss an Süßem. Dann wird das Herzhafte der Verpflegungspunkte – Käse, Brot, Brühe – wieder besonders wichtig.
Häufige Fragen
Kann man eigene Verpflegung zu den Verpflegungspunkten mitbringen?
Ja, nichts hindert Dich daran, die offizielle Verpflegung durch eigene Nahrung aus Deinem Rucksack zu ergänzen, etwa Gels, Riegel oder gewohnte Lebensmittel. Das ist sogar empfehlenswert, damit Du nicht ausschließlich von dem abhängig bist, was vor Ort angeboten wird.
Gibt es an allen Verpflegungspunkten warme Gerichte?
An allen Stationen wird Gemüsebrühe serviert, und die meisten bieten zusätzlich Reis, Pasta oder Fadennudeln an. Die Annahme, dass Warmes auf zwei oder drei Lebensbasen beschränkt sei, ist falsch.
Was tun bei einer speziellen Ernährungsweise?
Die Organisation veröffentlicht die Liste der Allergene für jedes Produkt. Die glutenfreie Gemüsebrühe ist überall erhältlich, ebenso Reis, Käse und Obst. Wenn Du jedoch starke Einschränkungen hast, solltest Du einen wesentlichen Teil Deiner persönlichen Verpflegung einplanen. Details zu den Allergenen findest Du in unserem Artikel über die Verpflegungspunkte.
