Nuestro viaje comienza sin transición en un escenario impresionante, el Gran Glaciar de Aletsch, con al fondo las cumbres del Eiger, el Mönch y la Jungfrau. Un gran descenso a través del fascinante bosque de Aletsch compuesto de viejos alerces y pinos cembros nos lleva al famoso puente colgante al pie del glaciar. Todos estos paisajes de una belleza y variedad excepcionales están inscritos en el patrimonio mundial de la Unesco.
A continuación vienen dos días durante los cuales caminamos a lo largo de los notables bisses, admirables por su trazado ingenioso y audaz tanto en su concepción como en su construcción… ¡auténticas joyas por descubrir!
El Glaciar de Aletsch
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Glaciar de Aletsch © Gilles Gadani[/caption]
Situado en el Valais, en Suiza, el glaciar de Aletsch es el mayor glaciar de los Alpes. Declarado patrimonio mundial de la Unesco desde 2001, su longitud es de 23 km para una superficie de 117 km2. Rodeado de cumbres que superan los 4000 metros de altitud, el glaciar de Aletsch desplaza una masa de hielo de unos 27 mil millones de toneladas. Su zona de acumulación, que corresponde a la zona de nieves perpetuas, se sitúa en la región de la Jungfrau a casi 4000 metros de altitud, mientras que su frente glaciar (límite inferior del glaciar) termina a unos 1500 metros en las gargantas de la Massa.
El glaciar de Aletsch puede medir hasta 900 metros de profundidad en el lugar llamado " place de la Concorde ". Se desplaza a una velocidad de unos 200 metros por año y, según los cálculos, la «edad del hielo» al final de su recorrido es de unos 600 años.
Tras alcanzar un nivel récord hacia mediados del siglo XIXème, el glaciar no ha dejado de reducirse. Ha retrocedido unos 3 km, de los cuales 800 metros en los últimos 30 años, a un ritmo de 50 a 60 m por año.
Sin duda quedaréis maravillados por la grandiosidad e inmensidad del Glaciar de Aletsch. ¡La belleza de los paisajes es para quedarse sin aliento!
Los bisses del Valais
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Recorrido de los bisses © Gilles Gadani[/caption]
El «bisse» es un sistema de irrigación elaborado que capta el agua al pie de los glaciares o en los torrentes de montaña para transportarla a los cultivos de las laderas. El agua se conduce así y se utiliza para irrigar los campos, los viñedos y los huertos durante la temporada cálida.
¡Su recorrido requirió obras importantes y heroicas!
Pasarelas, túneles, pasos en voladizo… testigos del atrevimiento y la perseverancia de los constructores-montañeros. Estas instalaciones dan fe de la importancia del agua en el cantón del Valais.
Los «bisses» viven hoy un auténtico renacimiento, que alegra al senderista. Con suave inclinación y siempre seguros, los senderos que los bordean atraviesan parajes muy variados: bellos bosques umbrosos, pastos alpinos, gargantas y balcones panorámicos.
Acompañado por el chapoteo del agua, ¡este espectáculo de colores y luces te encantará! Patrimonio único y fascinante, los «bisses» te permitirán descubrir uno de los aspectos más pintorescos del Valais.
Mund, el país del azafrán
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Azafrán © Gilles Gadani[/caption]
El cultivo del azafrán es una tradición del municipio de Mund (Alto Valais), donde esta planta se cultiva desde la Edad Media.
El azafrán (Crocus sativus) es la especia más cara del mundo. Fue probablemente introducido desde España a Suiza hacia el siglo XIVème. El azafrán se obtiene mediante el secado y la molienda de los tres estigmas que crecen en el interior de la flor. Se necesitan unas 180 flores para obtener un solo gramo de esta preciada especia. Hoy en día, se producen en Mund unos 3 a 4 kilos de azafrán cada año. Esta pequeña cantidad es suficiente para revitalizar un pueblo y darlo a conocer en la escena culinaria internacional.
La estancia itinerante (3 días)
Accesible a senderistas con experiencia en todo terreno, te propongo una estancia itinerante de 3 días. En jornadas de 5 a 6 horas de marcha, a un ritmo tranquilo, descubrirás, entre otras cosas, los momentos más destacados de la estancia:
- El Gran glaciar de Aletsch y su bosque protegido
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Puente colgante © Gilles Gadani[/caption] - El puente colgante de 124 m de longitud
- La vista panorámica en la cima de Belalp (Hotel de altitud)
- El recorrido de 5 bisses entre los más bellos del Valais
- Una noche en el país del azafrán, «el oro rojo», cuyos estambres tiñen de amarillo el risotto
¡Tranquilidad! El puente colgante sobre el vacío no presenta ninguna dificultad para las personas no propensas al vértigo. Algunos tramos junto a los bisses son vertiginosos, pero están suficientemente acondicionados para permitir su paso con total seguridad.
No dudes en contactarme a través de mi página web Traces et Nature o directamente por teléfono: 04 79 96 01 04 para cualquier información adicional y para reservar tu próxima ruta de senderismo.
Hasta pronto, Gilles Gadani ¿Te ha gustado este artículo? Comparte tus comentarios en la página de Facebook de CimAlp y difúndelo entre tus conocidos, para dar a conocer al mayor número posible tu oficio y tus rutas de senderismo.
