Deine Ernährung und Flüssigkeitszufuhr beim UTMB® werden durch Gele und Energieriegel für den Feststoffanteil abgedeckt. Bei der riesigen Auswahl, die der Markt bietet, kann es manchmal schwer sein, den Überblick zu behalten. Abgesehen von Markenpräferenzen und Geschmack, hier einige Tipps für deine Auswahl.
Wie ernährt man sich während des Wettkampfs?
Feststoffnahrung dient dazu, das Kaubedürfnis zu befriedigen und zur Deckung des Energiebedarfs beizutragen. Dafür muss eine subtile Balance zwischen verschiedenen Faktoren gefunden werden:
- Die Verträglichkeit
- Der Energiebedarf
- Die Befriedigung des Bedürfnisses nach Feststoffen und Salzigem
- Die Einhaltung eines biologischen Rhythmus für die Feststoffnahrung
Generell gilt: Bei Belastungen von mehr als 4 Stunden (für kürzere Dauer reicht allein ein Getränk) ist die Aufnahme von 10 bis 15 g Kohlenhydraten pro Stunde in fester Form notwendig. Dies kann durch den Verzehr einer ½ reifen Banane, 1 Fruchtgummi, 1 Marzipanstück, 1 diätetischen Sportkeks oder 1 kleinen Energierigels alle 1 bis 1,5 Stunden erfolgen. Natürlich besteht alternativ die Möglichkeit, sich an den Verpflegungsstationen mit gekochtem Reis, Kartoffeln, einem Mini-Sandwich mit kühlfrischem Käse und Schinken oder einer Suppe in ruhigeren Phasen zu versorgen. Nach solchen Nahrungspausen daran denken, Wasser zu trinken – kein Sportgetränk.
Achte jedoch darauf, gut zu kauen und immer nur kleine Mengen aufzunehmen. Das Kauen ist sehr wichtig, da es den Verdauungsaufwand reduziert – der wiederum Energie verbraucht, wenn Nahrungsmittel unzerkaut geschluckt werden. Eine starke Verdauungsbelastung kann auch Magenprobleme verursachen, besonders bei körperlicher Anstrengung. Es ist daher wichtig, dich bereits in der Trainingsphase daran zu gewöhnen, sorgfältig und langsam zu kauen.
Soll man lieber Riegel oder Energiegele wählen?
Grundsätzlich wurden hier große Fortschritte erzielt und diese Produkte werden zunehmend besser vertragen und verdaut. Ideal ist es, mit einer Mischung aus beiden zu starten. Wähle möglichst vollständige Riegel, die für lange Ausdauerbelastungen konzipiert sind. Im Handel findest du Riegel oder Gele mit dem Vermerk UTMB oder Ultra Trailrunning: Diese Produkte wurden speziell entwickelt, um dir ausreichend Energie für solche langen Belastungen zu liefern. Es empfiehlt sich, Energieriegel zu konsumieren, wenn du etwas Zeit hast und gründlich kauen kannst. Ideal ist es, sie im Stillstand oder in weniger intensiven Passagen zu sich zu nehmen. Gele sind eher für intensive Belastungsphasen reserviert, für Momente, in denen schnell Glukose zugeführt werden muss – besonders gegen Ende des Wettkampfs, wenn Kauen und Verdauen schwierig werden können. Variiere außerdem Geschmäcker und Aromen, halte dich dabei jedoch an eine Marke oder Produktlinie, die du bereits getestet hast und problemlos verträgst. Für weitere Informationen:
